Vollrath Super Pan V Perforated Pan, 2.5 Inch -- 6 Per Case
ID d’UGS: #21404573
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2/3 SP5 PERF PAN 65MM 2.5"
22 gauge (.8 mm), 300 series stainless steel1/4" (6 mm) holes drain quickly, but sized to retain most foodsIdeal for steaming foods or draining away fats, juices, or moistureFor 1 1/4" and 2 1/2" depths, drain holes located on bottom only
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