Axis Floor Model Commercial Planetary Mixer, 40 Quart Capacity
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The Axis Model AX-M40 is an advanced design, highly reliable professional food processing tool, and is ideal for mixing all types of dough, as well as eggs, cream, mayonnaise, etc.
These all-purpose mixers use a powerful, planetary mixing action to thoroughly blend, mix and aerate all ingredients with consistent and predictable results.
Gear Driven, (3) Speed Controls, Side Mounted Controls, Silent Operation, Digital 30-minute Timer, Includes Stainless Steel Bowl And Guard, Wire Whip, Aluminum Flat Beater And Dough Hook, 1-1/2 Hp, 12 Amps, 220v/60/1-ph, Etl-sanitation, Cetlus
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