The Perfect Puree Orange Zest Puree

Fruit Puree

The Perfect Puree Orange Zest is finely minced using only the outer peel of the orange and cane sugar. Along with natural orange flavor, this zest adds texture and mouth-feel to dishes. It contains no bitter pith and can be used to make sauces, frosting, candies and savory dishes. The bulk case is ideal for supermarkets, restaurants, bakeries and dessert shops.

The peel of the orange has been used for centuries to flavor foods. Our Orange Zest is finely minced using only the outer peel of the orange - no bitter pith - and minced with 50 percent sugar. This knuckle saver ingredient base is every bakers

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