Sweetex Flex Cake And Icing Shortening, 50 Pound
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Sweetex Flex Cake and Icing Shortening
Shortening
- Palm-based cake and icing shortening
- Smooth and creamy texture
- Good spreadability
- Works over a wider range of temperatures
- Ideal for hi-ratio cakes
- 0 g trans fat
- No hydrogenated oil
- OU Kosher Pareve certified
- 50 lb. (22.68 kg) total weight
The Sweetex Flex Cake and Icing Shortening is ideal for baking hi-ratio cakes. This shortening has a smooth texture and a good spreadability. It does not have any trans fat or hydrogenated oil. The bulk case of Sweetex Flex cake and icing shortening is a good buy for bakeries, cafes, and restaurants.
SWEETEX, FLEX-SWEETEX CAKE & ICING 50#
Preparation type: BAKE
Preparation instructions: Sweetex Flex Cake and Icing Shortening is designed specifically for decorator type icings and cakes where bland flavor and white color are needed.
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