Sole Cotija Cheese Wedge, 8 Pound -- 2 Per Case
Prêt à expédier dans 3-4 semaine(s)
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Sole Cotija Cheese Wedge, 8 Pound -- 2 Per Case
Prêt à expédier dans 3-4 semaine(s)
- Ready-to-use cotija cheese wedge
- Made from unpasteurized cow’s milk
- Rindless cheese
- Turns hard and crumbly as it ages
- Keep refrigerated for later use
- 8 lb. (3.63 kg) each
- 2 wedges per case
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Sole Cotija Cheese Wedge
Cotija Cheese
The Sole Cotija Cheese Wedge is made from unpasteurized cow’s milk. It is fresh, white when prepared and becomes hard and crumbly as it ages. This rindless cheese delivers a salty flavor and can be used in sandwiches, wraps, or salads. The bulk pack includes 2 wedges making it suitable for restaurants, cafeterias, and food trucks.
Ivory color, very firm and crumbly. Clean, acidic, very salty
Preparation instruction: Ready to eat.
Cheese, Sole Cotija Wedge 2/8lb
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