Roth Cellars Cheese Kit, 9.75 Pound

Features: Our Skilled Affinage Team In Monroe, Wisconsin Carefully Watches Each Unique Variety In The Roth Cellars Collection As They Age To Perfection Through The Combination Of Art And Science. Cellar-Aged Cheese Is Constantly Interacting With The Atmosphere Around It. As The Wheels Breathe And Respond To The Conditions In The Room, Unique Textures Aromas, And Flavors Develop.Ingredients: Grand Cru Surchoix - Cultured Pasteurized Milk, Salt, Enzymes / Aged Gouda - Cultured Pasteurized Milk, Salt, Enzymes, Annatto (Color) / Canela - Cultured Pasteurized Milk, Salt, Enzymes / Prairie Sunset - Cultured Pasteurized Milk, Salt, Ann

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