Pubhouse Battered Pollock, 2 To 3 Ounce Pieces, 10 Pound
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Pubhouse Battered Pollock, 2 To 3 Ounce Pieces, 10 Pound
- Wild Alaska Pollock fillets
- Hand-cut natural Pollock
- Dipped in beer-flavored batter
- Individually frozen to preserve freshness
- 240 calories per serving
- 0 g trans fat
- Contains fish and wheat
- Keep frozen for later use
- 2-3 oz. (56.7-85.05 g) each
- 10 lb. (4.54 kg) total weight
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Trident Seafoods Pollock Fillet
Pollock Fillet
The Trident Seafoods Pubhouse Battered Wild Alaska Pollock Fillet can be served with chips for a tasty appetizer or side. Dipped in beer-flavored batter, this Pollock fillet is individually frozen to preserve freshness. This 10-pound bulk pack of Trident Seafoods Pollock fillets is ideal for cafes, bistros, and pubs.
Preparation instruction: DEEP FRY: HEAT OIL TO 350°F. ADD PRODUCT, SHAKING BASKETS OCCASIONALLY TO PREVENT ADHERING. FRY FOR APPROXIMATELY 5 ½ TO 7 MINUTES OR UNTIL PRODUCT IS GOLDEN BROWN.; CONVECTION OVEN: PREHEAT TO 400°F. PLACE PRODUCT ON BAKING SHEET AND COOK FOR 18 TO 23 MINUTES OR UNTIL PRODUCT IS CRISP. TURN OVER HALFWAY THROUGH BAKE TIME FOR BEST RESULTS.; CONVENTIONAL OVEN: PREHEAT TO 425°F. PLACE PRODUCT ON BAKING SHEET AND COOK FOR 20 TO 23 MINUTES OR UNTIL PRODUCT IS CRISP. TURN OVER HALFWAY THROUGH BAKE TIME FOR BEST RESULTS. COOKING TIMES AND TEMPERATURES MAY VARY SUBSTANTIALLY. INTERNAL TEMPERATURE SHOULD BE AT LEAST 165°F. WE STRIVE TO PRODUCE A FULLY “BONELESS” PRODUCT. AS WITH ALL FISH, HOWEVER, OCCASIONAL BONES MAY STILL BE PRESENT.
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