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Pillsbury Butter Curved Croissant, 3.25 Ounce -- 120 Per Case

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ID d’UGS: #148591

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Pillsbury Croissant Dough

Dough

Pastry dough
Fortified with vitamins and minerals for added nutrition
0 g trans fat
Contains eggs, milk, soy, and wheat
OU Kosher Dairy certified
Keep frozen for later use
3.25 oz. (92.14 g) each
120 packs per case

The Pillsbury Butter Blend Curved Croissant Dough eliminates the hassle of scratch preparations. It is made with quality ingredients to deliver a tender and flaky crust. This pre-portioned croissant dough can be baked in a convection oven for a quick snack. The Pillsbury bulk frozen croissant pack is ideal for concession stands, convenience stores, and food trucks.

Pillsbury Frozen Croissant Dough, 3.25 oz, Butter Blend, Curved ZT
Curved croissants in pre-formed "thaw, proof and bake" format. Sweet dairy flavor. Formulated to produce flaky and tender croissants every time.

Preparation instruction: Standard Prep: Place croissants on parchment lined sheet pan. Thaw in cooler (covered) overnight. Proof in proof box 60-75 minutes. Bake time 14-16 minutes in 330 degrees F convection oven. See package for complete baking instructions.

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