Minor's Culinary Cream, 5 Pound -- 4 Per Case
Prêt à expédier dans 1 jour(s)
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Minor's Culinary Cream, 5 Pound -- 4 Per Case
Prêt à expédier dans 1 jour(s)
- Made from real butter
- Contains milk and its derivate
- 0 g trans fat
- Provides steam table stability for up to 4 hours
- Blends quickly and easily
- Shelf life: 150 days
- 5 lb. (2.26 kg) each
- 4 pails per case
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$140.87/caseEnregistrer 7.90%
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Nestle Minor's Cream
Cream
Made with real butter, this product functions in recipes to bind and stabilize ingredients. Culinary Cream's superior thermal stability lets you prepare ahead, chill or freeze, then reheat with no loss of flavor, texture or consistency.
Preparation instruction: To stabilize cream and butter sauces use the following as a guideline: Replace 4 cups (1 qt) of HEAVY CREAM with 2 cups Culinary Cream and 2 cups of skim milk. Replace 4 cups of HALF & HALF with 1 cup Culinary Cream and 3 cups skim milk. Replace 4 cups of REDUCED HEAVY CREAM with 4 cups of Culinary Cream. Replace 1 lb of BUTTER with 8 oz of Culinary Cream and 8 oz of butter. MINOR'S Culinary Cream 4x5lb
*Les commandes reçues après
Expédié Refrigerated dans nos boîtes exclusives
Les produits réfrigérés sont soigneusement emballés avec des packs de glace. Certaines expéditions de produits réfrigérés peuvent être retardées jusqu’au lundi suivant. Veuillez réfrigérer immédiatement après réception.
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