Michael Foods Northern Star Small Red Skin Potato, Wedge, 10 Pound -- 2 Per Case
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Simply Potatoes® Refrigerated Small Red Skin Wedges made with skin-on B-sized Red Potatoes 8-cut wedges, 2/10 Lb Bags
Made from fresh, skin-on, Red potatoes. Red skin provides upscale appearance and color. Never frozen - partially cooked for ideal texture and performance, arrives prepared, refrigerated and ready-to-cook. Scratch-quality wedge potatoes saves time and labor and are versatile to use across all menus and dayparts.
Preparation instruction: Preheat Temp 375°F-400°F; Place 1 pound of potatoes on a preheated (375°F-400°F), oiled (1/8 C) grill. Allow potatoes to cook for 16-18 minutes, turning potatoes frequently (every 3-4 minutes) until product reaches 165°F for 2 minutes and desired texture and color.
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