Mercer Culinary Millennia Colors Blue Offset Wavy Edge Bread Knife, 9 Inch
Prêt à expédier dans 1 jour(s)
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Mercer Culinary Millennia Colors Blue Offset Wavy Edge Bread Knife, 9 Inch
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- 9-inch bread knife with wavy serrated edge for clean cuts
- Offset blade design keeps knuckles safe while slicing
- Cuts through bread, cakes, and crusts with ease
- High-carbon Japanese steel blade for long-lasting sharpness
- Textured finger points enhance slip resistance and safety
- Durable, lightweight construction for professional kitchens
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Mercer Culinary Millennia Colors Blue Offset Wavy Edge Bread Knife
Knife
For dedicated use applications to assist in better food safety handling practices. Perfect component of a HACCP system.
Size: 9 inch (22.9 Cm) Product Material: High-carbon Japanese Steel Handle Material: Santoprene, Polypropylene Construction: Stamped Color: Blue Certifications: NSF Blade Angle: 15° HRC: 53-54 Packaging: Mercer Pak Country Of Origin: Taiwan
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