Marx Brothers 7 Eleven Meringue Stabilizer, 25 Pound
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- Ready-to-use meringue stabilizer
- Prevents breakdown in egg whites
- Retards mold growth
- Holds moisture
- Easy-to-use off-white powder
- Adds shelf life and enhances visual appeal of foods
- No additives
- Store in a cool, dry place
- Shelf life: 365 days
- 25 lb. (11.34 kg) each
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Marx Brothers Meringue Stabilizer
Meringue Stabilizer
The Marx Brothers 7-Eleven Meringue Stabilizer can be used to stabilize meringue. This meringue stabilizer will help prevent break-down in egg whites, retard mold, and hold moisture. It adds shelf life and improves the visual appearance of products. The Marx Brothers meringue stabilizer bulk pack is a great buy for bakeries, cafes, and supermarkets.
Retards Mold, Helps Product Retain Moisture, And Extends Shelf Life
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Marx Brothers 7 Eleven Meringue Stabilizer, 25 Pound
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