This creamy farmstead cheese is subtly sprinkled with zesty spice and sweet after notes. A rich Gouda cheese with a kick, all while being impeccably handcrafted. All Marieke Gouda is made using fresh raw milk from our family farm. We handcraft each wheel with the finest Old World techniques and age the Gouda to perfection on Dutch Pine planks for a minimum of 60 days. True Farmstead Cheese Raw milk cheese Aged cheese Made in Wisconsin, USA Female owned and operated Pair with Pâté and olives. German Pilsner beers or medium-bodied red wines.

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