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High Liner 3 Ounce Oven Ready Breaded Surfburger Patties, 10 Pound

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High Liner Foods Fish Patty

Surfburger Patty

Ready-to-cook patty
Contains eggs, fish, crustaceans, milk, soy, and wheat
0 g trans fat
Source of protein
Individually quick frozen
Do not refreeze
Keep frozen for later use
3 oz. (85 g) each
52-54 pieces in the case
10 lb. (4.5 kg) total weight

The High Liner Foods Surfburger Patties are unbreaded fish portions made with different varieties of fish meats. This ready-to-cook surfburger patty makes a delicious addition to appetizer menus when fried or baked. Ideal for serving in burgers and sandwiches, these patties will be great for bistros and fast food chains. The bulk pack contains 10 pounds of High Liner Foods fish patty.

3 oz Surfburger Patties

Preparation instruction: COOKING INSTRUCTIONS FROM FROZEN: DEEP FRY: Deep fry at 350°F for 3 minutes or until golden brown. NOTE: COOK TO AN INTERNAL TEMPERATURE OF 165°F MINIMUM. CONVENTIONAL OVEN: Place frozen in preheated 425°F oven and bake for 25 minutes. CONVECTION OVEN: Bake from frozen at 400°F oven for 15 minutes. NOTE: COOK TO AN INTERNAL TEMPERATURE OF 165°F MINIMUM. 3 oz Surfburger Patties

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