Gold Medal Wondra Bleached Enriched Malted Quick Mixing Instant Flour, 50 Pound
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ID d’UGS: #2974025
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Gold Medal Mixing Flour
Bleached Flour
- Enriched with added nutrients
- Added malted barley flour
- Does not require sifting
- 10.9% protein level
- Ideal for lump-free sauces
- Contains wheat
- Shelf life: 279 days
- 50 lb. (22.6 kg) each
The Gold Medal Wondra Quick Mixing Flour will be a great kitchen staple. Enriched with added nutrients and malted barley flour, it has multiple health benefits. This bleached, pre-sifted flour delivers lump-free sauces and gravies. The Gold Medal mixing flour bulk pack will be ideal for restaurants and cafeterias.
A high-quality bleached, enriched quick-mixing flour milled from a selected wheat blend. Product is free flowing.. Bleached & Enriched.
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