Gold Medal Purasnow Bleached Enriched Wheat Flour, 50 Pound
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ID d’UGS: #2975312
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Gold Medal Cake Flour
Cake Flour
- Hi-ratio cake flour
- Ready to use
- 0 g trans fat
- 0 mg cholesterol
- Contains wheat
- OU Kosher certified
- 50 lb. (22.68 kg) total weight
The General Mills Gold Medal Purasnow Bleached Wheat Flour is great for tender pie crusts, cookies, and pastries. This hi-ratio cake flour has tolerance to high levels of sugar and shortening that helps create moist and delicate cakes. This bulk case of Gold Medal wheat flour will be a great buy for restaurants, cake shops, and bakeries.
Cake flour. Bleached and Enriched.
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