Gobel Tin Plate Deep Savarin Or Ring Mold, 9.4 Inch X 2 Inch Height Cavity
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ID d’UGS: #329846
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Gobel offers its unique and historical expertise in manufacturing tinplate molds. Professionals deserve nothing less than the best! Tinplate is an eco-friendly material, and it provides exceptional thermal conductivity. Gobel tin-plated molds are well-known for their ability to give a wonderful textured crust to the dough. Comes out deliciously perfect every time: nicely caramelized on the outside but soft inside! Made in France. Thickness: 0.2" Tinplate. Reinforced edges. Max. cooking temperature: 250°C / 486°F. Care instructions: Hand wash only. Dry thoroughly after washing. Do not use abrasive sponges to clean.
Thickness: 0.2 inch, Product Diameter: 9.6 inch
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