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Burgers Smokehouse No Water Added Dry Cured Hickory Smoked Original Country Bacon Slab, 20 Pound -- 4 Per Case

ID d’UGS: #271945
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  • Ready to use original country bacon slab
  • Hickory smoked for bold, authentic flavor
  • Whole slab of dry-cured country bacon with no added water
  • Traditional cure delivers rich, savory taste and firm texture
  • Can be sliced to preferred thickness for custom use
  • Made from high-quality pork and natural ingredients
  • Ideal for breakfast menus, recipes, or gourmet applications
  • Perfect for restaurants, butcher shops, and home curing enthusiasts
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Burgers Smokehouse No Water Added Dry Cured Hickory Smoked Original Country Bacon Slab

Bacon Slab


Burgers Smokehouse No‑Water‑Added Dry‑Cured Hickory Smoked Country Bacon Slab – 20 lb. (4 per case)

Elevate your kitchen efficiency and flavor profile with Burgers Smokehouse No‑Water‑Added Dry‑Cured Hickory Smoked Country Bacon Slab, available in a substantial 20-pound slab (4 per case). Our dry-cured method removes excess moisture—resulting in minimal shrinkage and maximizing yield—so you get cost-effective bacon without watery residue. Perfect for chefs and restaurant owners seeking full flavor and better profit margins.

Slow-smoked over genuine hickory wood, this bacon delivers an authentic smoky flavor that highlights classic Southern tradition. As a whole slab, it offers versatile slicing options—from thick-cut steakhouse servings to crispy garnishes—ideal for breakfast, brunch, burgers, salads, and soups. Crafted for professional kitchens, this premium foodservice bacon ensures consistent quality, exceptional taste, and operational efficiency.

Features: Slice To Desired Thickness. Try Pan Frying Or Baking In The Oven

Frozen

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