High Liner Foodservice 11 Ounce Brewer's Choice Battered Skin-on Haddock Fillets, 20 Pound
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11 oz Brewer's Choice® Battered Haddock, Skin-On Portions
11 oz Brewer's Choice® Battered Haddock, Skin-On Portions. Brewers Choice Battered Haddock Skin On Portion 11oz. Made from premium, natural cut fish fillets. Battered with a special coating made from Bass Pale Ale. Designed to absorb less oil when fried for a crispy texture.
Preparation instruction: Cook from frozen.
DEEP FRY: Preheat fryer to 350°F. Fry for about 7 minutes.
BAKE: Place frozen fillets on a lightly oiled sheet pan.
CONVECTION OVEN: Preheat oven to 400°F. Bake for about 15 minutes.
CONVENTIONAL OVEN: Preheat oven to 425°F and bake for 25 minutes.
*Cook to an internal temperature of 165°F MINIMUM.*
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