High Liner Foodservice 2 Ounce Portion Brewer's Choice Beer Battered Haddock, 5 Pound -- 2 Per Case
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2 oz Brewer's Choice® Battered Haddock Portions
2 oz Brewer's Choice® Battered Haddock Portions. Brewers Choice Battered Haddock Portion 2 oz.
Made from premium, natural cut fish fillets. Battered with a special coating made from
Bass Pale Ale. Designed to absorb less oil when fried for a crispy texture.
Preparation instruction: COOKING INSTRUCTIONS FROM FROZEN: TO DEEP FRY:
Preheat fryer to 350°F and fry for about 4 minutes.
TO BAKE: Place frozen fillets on a lightly oiled sheet pan. CONVECTION OVEN: Preheat oven to 400°F and bake for 12- 14 minutes.
CONVENTIONAL OVEN: Preheat oven to 425°F and bake for 16-18 minutes.
NOTE: COOK TO AN INTERNAL TEMPERATURE OF 165°F MINIMUM.
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