Rueda De Queso Zanetti Grassi Parmigiano Reggiano, 75 Libras
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La marca Parmigiano Reggiano solo puede colocarse en quesos que hayan sido producidos, transformados y procesados en la zona de origen conforme a antiguos métodos tradicionales hechos a mano, definidos por regulaciones estrictas que exigen técnicas de producción precisas, alimentación controlada del ganado y reglas de selección cualitativa. El queso solo puede llevar la marca después de un añejamiento mínimo de doce meses.
La marca Parmigiano Reggiano solo puede colocarse en quesos que hayan sido producidos, transformados y procesados en la zona de origen conforme a antiguos métodos tradicionales hechos a mano, definidos por regulaciones estrictas que exigen técnicas de producción precisas, alimentación controlada del ganado y reglas de selección cualitativa. El queso solo puede llevar la marca después de un añejamiento mínimo de doce meses.
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