Queso Brick Suave Widmer, 7 Onzas -- 12 Por Caja
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El queso Brick (suave) es un queso estadounidense semiblando conocido por su textura suave y cremosa y su sabor delicado y ligeramente ácido. Es más rico que la mozzarella pero sigue siendo suave, con una mordida tierna cuando es joven y excelente capacidad de derretirse. Se usa comúnmente en sándwiches de queso a la parrilla, hamburguesas, cazuelas y especialmente en pizzas, donde logra un derretido cremoso y ligeramente elástico.
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