Victoria Plancha Rectangular Grande Reversible De Hierro Fundido Macizo, 20 X 14 Pulgadas

Victoria Plancha rectangular grande reversible de hierro fundido macizo, 20 x 14 Pulgadas

Plancha de hierro fundido

Plancha reversible de hierro fundido Victoria – Superficie comercial de 20" x 14"

Aumente la eficiencia de su línea de cocina con la plancha reversible de hierro fundido Victoria de 20" x 14", diseñada para una cocción uniforme y de alta capacidad en cocinas comerciales ocupadas. Su construcción de hierro fundido de uso rudo abarca dos quemadores estándar, ofreciendo excelente retención de calor y un calentamiento uniforme en una amplia superficie de cocción. Pre-sazonada con aceite de linaza 100% sin OGM, está lista para usarse de inmediato y desarrolla de forma natural una mejor pátina antiadherente con el uso continuo.

El diseño reversible ofrece dos superficies de cocción profesionales: un lado liso tipo plancha para panqueques, huevos y hamburguesas, y un lado acanalado tipo parrilla para sellar bistecs, pollo y sándwiches con marcas de parrilla definidas. Las asas duraderas y la compatibilidad con fuentes de calor de gas, eléctricas, de horno y de parrilla hacen de esta plancha una adición confiable y duradera para cualquier cocina de restaurante.

Reversible. Plancha lisa de un lado y parrilla del otro. Asas de aro más grandes para mayor estabilidad al usar guantes de horno. La superficie texturizada de ingeniería mantiene mejor el sazonado que las sartenes lisas, sin esa sensación rugosa. Recubrimiento sazonado con aceite de linaza sin OGM 100 por ciento certificado Kosher. SIN PTFE, PFOAS ni otros químicos sintéticos. Apto para: inducción, cerámica, fogata, parrilla, asador y horno. Su excelente retención del calor mantiene tu comida caliente por más tiempo. Hecho en Colombia en nuestra propia fábrica familiar.