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Seggiano Pasta Busiate Integral De Grano Ancestral Orgánica, 13.2 Onzas -- 6 Por Caja

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Una forma tradicional de Trapani, en el oeste de Sicilia, la Busiate se elabora con granos antiguos integrales orgánicos recién molidos y moldeados en cuestión de horas. Elaborada con agua de manantial del Monte Etna y trefilada en bronce para lograr una superficie rugosa, esta pasta se seca lentamente a bajas temperaturas para conservar sus nutrientes y su sabor. La inclusión del germen de trigo aporta fibra y una profundidad con notas de nuez, mientras que un bajo índice de gluten favorece una digestión más fácil. Su forma en espiral es perfecta para salsas con trozos, especialmente el emblemático pesto trapanese de Sicilia.

Ingredients

Ingredientes: Sémola de trigo duro integral orgánica de bajo índice de gluten

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