Rueda De Queso Azul Smokey De Rogue Creamery, 5 Libras

Queso azul Rogue Creamery

Queso azul

La rueda de queso azul Smokey de Rogue Creamery tiene un sabor dulce y picante con notas de miel, manzana y nectarina. Se ahúma en frío durante horas sobre cáscaras de avellana de Oregon. Este queso orgánico es vegetariano y sin gluten, lo que lo hace adecuado para diferentes necesidades dietéticas. El paquete al por mayor es ideal para cafeterías, restaurantes y bistrós.

Un largo y suave ahumado en frío sobre cáscaras de avellanas de Oregon infunde al queso Smokey Blue de Rogue Creamery una capa adicional de sabor rico y terroir. Los sabores de crema dulce y las notas de caramelo equilibran los sabores terrosos del humo y toques de nueces tostadas. El resultado es un queso azul de textura esponjosa pero suave que recuerda al tocino confitado. Smokey Blue es el primero de su tipo en el mundo. Smokey Blue fue inspirado por un chef, y el sabor es característico de Oregon, ya que el humo proviene de cáscaras de avellana de Oregon. Los sabores dulces, a nuez y salados envuelven la leche dulce y rica, creando una crème brûlée con un toque de la dulzura tostada de una fogata. Es un queso que como a diario e incorporo a mi cocina. Su riqueza ha convertido a muchos en amantes del queso azul. - David Gremmels, Propietario / Quesero -- El primer queso azul ahumado del mundo -- Madurado en cueva un mínimo de 6 meses -- La leche es libre de rBST -- Apto para vegetarianos -- Sin gluten

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.

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