Reddi-sponge Mejorador De Masa, 50 Libras

Reddi-Sponge Mejorador de masa

Mejorador de masa

Reddi-Sponge Mejorador de masa, 50 Libras

Reddi-Sponge Mejorador de masa está formulado para aplicaciones comerciales de panadería que requieren un desarrollo de masa confiable. Apto para productos con levadura, se integra en fórmulas establecidas para ayudar al rendimiento de la masa durante el mezclado y las etapas posteriores de producción.

Las plantas de pan, las operaciones de panadería mayoristas, los comisariatos y las instalaciones de alimentos institucionales pueden incorporar este ingrediente en producciones programadas. El paquete de 50 libras ofrece un amplio suministro para recetas repetidas y ayuda a agilizar la gestión de ingredientes en entornos de panadería de alta producción.

El Reddi-Sponge Mejorador y acondicionador de masa a base de lácteos funciona bien con productos de panadería con levadura, frescos y congelados. Este acondicionador de masa reduce el tiempo de fermentación y mejora la estructura de la miga, la apariencia y la vida útil del producto final. Mejora el volumen y la textura del producto terminado y se adapta bien a diversos equipos y condiciones de la instalación. El paquete a granel del acondicionador de masa Reddi-Sponge es excelente para panaderías, cafeterías y restaurantes.

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.