Reddi-sponge Mejorador De Masa, 50 Libras

Reddi-Sponge Mejorador de masa

Mejorador de masa

Reddi-Sponge Mejorador de masa, 50 Libras

Reddi-Sponge Mejorador de masa es un ingrediente comercial de panadería formulado para la producción y el procesamiento de masa. Es adecuado para pan y otras aplicaciones con levadura en las que el desarrollo confiable de la masa y un manejo consistente son importantes durante el mezclado y la preparación.

Las panaderías mayoristas, los comisariatos, las cocinas institucionales y las plantas de producción de alimentos pueden incorporarlo en fórmulas establecidas según los requisitos de la receta. El paquete de 50 libras se adapta a los programas de horneado continuo y proporciona un amplio inventario para producciones recurrentes.

El Reddi-Sponge Mejorador de masa simplifica el proceso de horneado. Contiene sólidos lácteos que realzan el sabor y el color de la masa y, además, prolongan su vida útil. Ideal para operaciones de alto volumen, ayuda a reducir el tiempo de mezclado y mejora la maquinabilidad de la masa. Este paquete a granel de Reddi-Sponge Mejorador de masa es adecuado para panaderías, confiterías y restaurantes.