Red E Made Mezcla Para Pre-inmersión, 5 Libras -- 6 Por Caja

Red E Made Mezcla para pre-inmersión

Mezcla para pre-inmersión

Red E Made Pre Dip Mix es el primer paso esencial para lograr alimentos fritos crujientes y perfectamente recubiertos con una consistencia profesional. Formulada especialmente para mejorar la adherencia, esta mezcla de pre-inmersión ayuda a que el empanizado y el rebozado se adhieran de manera uniforme a carnes, mariscos y verduras, asegurando que el recubrimiento permanezca intacto durante la fritura. Al combinarse con agua, crea un rebozado suave y ligero que sella la humedad natural, dando como resultado interiores tiernos y jugosos y exteriores dorados y crujientes. Ideal para usar antes de aplicar empanizadores, rebozadores o recubrimientos de tempura, aporta confiabilidad y calidad a cada platillo.

Empacada en bolsas de 5 libras y vendida a razón de 6 por caja, esta mezcla es perfecta para restaurantes, servicios de catering y cocinas de alto volumen que buscan eficiencia y resultados consistentes. Red E Made Pre Dip Mix reduce el desperdicio, simplifica la preparación y ofrece un acabado limpio y uniforme en todos sus platillos fritos del menú. Confiable y fácil de usar, es la clave para un rendimiento de fritura impecable.

Características: Un reemplazo fácil de usar y económico del baño de huevo tradicional, para una excelente adherencia del empanizador.

Ingredients

Ingredientes: Harina de maíz amarillo, harina de trigo blanqueada enriquecida (harina de trigo blanqueada, hierro, niacina, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), sal, leche en polvo descremada, alginato de sodio, leudante (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio), claras de huevo deshidratadas, sabor natural y artificial, aceite de soya.

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.