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Costillas Cortas De Paleta De Res Wagyu Bms 4 Crudas Rangers Valley, 3 Libras -- 20 Por Caja

ID de SKU: #252539
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  • Costillas cortas de res Wagyu BMS 4 con abundante marmoleado
  • Costillas cortas de paleta premium para resultados tiernos y jugosos
  • Carne de res Wagyu cruda ideal para cocción lenta y barbacoa
  • Porciones de 3 lb. perfectas para la preparación y el porcionado en restaurantes
  • Costillas de res de alta calidad para asar a la parrilla, estofar o ahumar
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Costillas cortas de paleta de res Wagyu BMS 4 crudas Rangers Valley

Costillas


Las Costillas Cortas de Paleta (Chuck) de Res Wagyu BMS 4 Crudas de Rangers Valley ofrecen calidad premium con un marmoleado excepcional y un sabor a carne rico e intenso. Provenientes de ganado Wagyu criado con esmero, cada porción de 3 libras ofrece una textura tierna y jugosa que realza los métodos de cocción lenta como el braseado o el asado. El marmoleado equilibrado BMS 4 garantiza resultados consistentes, creando una experiencia que se derrite en la boca, ideal para platillos contundentes y sabrosos y presentaciones de menú de alto nivel.

Empacadas en un formato de 20 por caja, estas costillas cortas Wagyu son perfectas para restaurantes, asadores y operaciones de servicio de alimentos que buscan opciones de proteína a granel de alta gama. El tamaño generoso del corte permite aplicaciones versátiles, desde platos fuertes insignia hasta recetas especiales. Fáciles de porcionar y preparar, ayudan a agilizar las operaciones de cocina sin sacrificar la calidad premium. Con la reconocida reputación de Rangers Valley, estas costillas cortas ofrecen un desempeño confiable, sabor intenso y una experiencia gastronómica de lujo, lo que las convierte en una excelente opción para menús que exigen calidad y consistencia.

Características: La carne de res Wagyu es naturalmente más saludable. Las investigaciones demuestran que la carne del ganado Wagyu alimentado por largo tiempo contiene naturalmente más ácidos grasos omega 3 y 6, así como más ácidos grasos monoinsaturados (la grasa buena) que otras carnes de res.
Empacado al vacío

Ingredients

Ingredientes: Wagyu

Frozen

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