Peter's White Icecap, 25 Libras

Peters White Icecap

Icecap

Cobertura de confitería Peters White Icecap, caja a granel de 25 lb.

Peters White Icecap ofrece un rendimiento de nivel profesional para panaderías, restaurantes y confiteros en todo Estados Unidos. Esta cobertura de confitería blanca está diseñada para derretirse rápidamente, aplicarse con suavidad y cuajar rápido, eliminando la necesidad de templado. Ideal para bañar, cubrir y moldear, su textura uniforme y fácil manejo ahorran valioso tiempo de preparación y garantizan una producción de alto volumen impecable, con resultados confiables y pulidos.

Elaborada tanto para el sabor como para la apariencia, Peters White Icecap ofrece una textura cremosa y lujosa en boca, con un dulzor sutil y un toque de limón. Produce un acabado brillante y luminoso que realza cualquier postre o dulce. Esta caja a granel de 25 lb. ofrece valor duradero y flexibilidad para personalizar sabores y colores usando aditivos a base de aceite. Elija Peters White Icecap para agilizar su flujo de trabajo, mantener una calidad uniforme y elevar cada confitura de su menú.

Características: Cobertura con sabor a chocolate blanco y textura cremosa en boca que se puede usar tal cual, o colorear y/o aromatizar con productos a base de aceite.

Ingredients

Ingredientes: Azúcar, aceite de palmiste, leche descremada, suero de leche dulce (leche), lactosa (leche), grasa de leche, suero de mantequilla, caseinato de sodio (leche), lecitina de soya (un emulsionante), aceite de palma hidrogenado, sabores artificiales