Passport Global Flavors Base De Bhuna Masala, 4 Libras -- 4 Por Caja

Características: Este pilar fundamental de la cocina india es una base culinaria de tomates, cebollas, jengibre, ajo, aceite y una mezcla exclusiva de 10 especias. La base se elabora con una técnica de cocción única conocida como bhuno, que implica caramelización y desglasado para crear sabores intensos. Esta base no solo es el fundamento de platos clásicos del menú de restaurantes (como el pollo bhuna masala), sino que también funciona como salsa madre para una gran cantidad de derivados del menú regional indio, incluidos salteados vegetarianos, legumbres (daals) y currys clásicos como saag paneer, pollo korma, etc.

Características: Este elemento fundamental de la cocina india es una base culinaria de tomates, cebollas, jengibre, ajo, aceite y una mezcla característica de 10 especias. La base se elabora con una técnica de cocción única conocida como Bhuno, que implica caramelización y desglasado para crear sabores intensos. Esta base no solo es el fundamento de platillos clásicos de restaurante (como el Chicken Bhuna Masala), sino que también funciona como salsa madre para una gran cantidad de derivados del menú regional indio, incluyendo platillos vegetarianos salteados, legumbres (daals) y curris clásicos como Saag Paneer, Chicken Korma, etc. Ingredientes: Garbanzos (con agua, sal), agua, tomates picados (tomates, jugo de tomate, sal, ácido cítrico y cloruro de calcio), cebolla morada, aceite de soya, almidón de maíz, especias, ajo, jengibre, pimentón (color), sal, sal negra, puré de mango, cúrcuma (color)

Ingredients

Ingredientes: Garbanzos (con agua, sal), agua, tomates picados (tomates, jugo de tomate, sal, ácido cítrico y cloruro de calcio), cebolla morada, aceite de soya, almidón de maíz, especias, ajo, jengibre, pimentón (color), sal, sal negra, puré de mango, cúrcuma (color)

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