Abbotsford Farms Claras Líquidas Listas Congeladas Con Citrato De Trietilo Y Goma Guar, 30 Libras

Claras líquidas congeladas listas para usar Abbotsford Farms con citrato de trietilo y goma guar

Claras de huevo

Las claras de huevo líquidas congeladas Abbotsford Farms Frozen Ready ofrecen una solución práctica y de alta calidad para cocinas comerciales, panaderías y fabricantes de alimentos que buscan un rendimiento uniforme y un manejo limpio. Estas claras de huevo líquidas están mezcladas con citrato de trietilo y goma guar para mejorar la estabilidad, el volumen de batido y la textura, lo que las hace ideales para merengues, pasteles angel food, aplicaciones proteicas y necesidades de producción a gran escala. La fórmula garantiza resultados confiables lote tras lote, reduciendo el tiempo de preparación sin perder excelentes propiedades funcionales.

Empacado en un formato de 30 libras, este producto es adecuado para entornos de alto volumen que requieren almacenamiento eficiente, porcionado sencillo y menos desperdicio. El formato congelado protege la frescura y permite a los operadores descongelar solo lo que necesitan para un flujo de trabajo más ágil. Ya sea para hornear, cocinar o procesar alimentos a nivel industrial, las claras de huevo líquidas Abbotsford Farms Ready ofrecen calidad confiable, mejor rendimiento y la practicidad en la que confían las cocinas profesionales de hoy.

Claras de huevo

Ingredients

Ingredientes: Claras de huevo, goma guar y citrato de trietilo

Envío congelado en nuestras cajas exclusivas

Los productos congelados se empacan cuidadosamente con hielo seco. Algunos envíos congelados pueden retenerse hasta el lunes siguiente. Coloque el producto en el congelador inmediatamente al recibirlo