Labne Natural Odyssey, 43 Libras
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Labne Natural Odyssey, 43 Libras
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- Yogur colado tradicional de Medio Oriente con un sabor intenso y ligeramente ácido y una textura aterciopelada
- Alto en proteína y probióticos, que favorecen la salud intestinal y la saciedad
- Versátil para untar, para mojar o como sustituto del queso crema en recetas
- Elaborado con leche descremada pasteurizada Grado A, crema y cultivos vivos activos, incluidos S. Thermophilus y L. Bulgaricus
- Sin azúcares añadidos ni conservantes, una opción de etiqueta limpia
- Apto para platillos dulces y salados, realza una gran variedad de creaciones culinarias
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Labne natural Odyssey
Labne natural
Odyssey Plain Labne es una untable espesa y cremosa a base de yogur, elaborada al estilo mediterráneo tradicional. Conocido por su textura rica y su sabor ligeramente ácido, este versátil producto lácteo es un básico tanto en platillos salados como dulces. Su consistencia suave lo hace ideal como dip, untable o base para salsas y aderezos. Con un perfil de sabor similar al del yogur griego pero aún más denso, también puede usarse como cobertura o relleno en una variedad de recetas.
Presentado en un envase de 43 libras, este tamaño a granel es perfecto para operaciones de servicio de alimentos, catering o cocinas de alto volumen. Su consistencia se mantiene bien en aplicaciones culinarias, desde tablas de mezze y wraps hasta horneado y marinadas. Ya sea que se use solo o mezclado con hierbas y especias, Odyssey Plain Labne ofrece una opción confiable y sabrosa para los chefs que buscan calidad y versatilidad en grandes cantidades. Es una opción confiable para incorporar una textura cremosa y un toque ácido intenso a los platillos.
Características: Labne natural al 17%
Ingredients
Ingredientes: Yogur (leche descremada Grado A pasteurizada, crema, concentrado de proteína de leche, sal, pectina, cuajo, cultivos vivos activos (S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus y L. Casei)
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