Manteca De Cerdo Bunge Oakleaf, 50 Libras

Manteca de cerdo Bunge Oakleaf

Oakleaf Bunge Lard es una grasa para cocinar de alta calidad diseñada para cocinas profesionales y preparación de alimentos a gran escala. Conocida por su textura suave y su rendimiento confiable en la cocción, la manteca de cerdo es apreciada por su capacidad para realzar el sabor y lograr resultados tiernos y hojaldrados en una variedad de recetas. Se usa comúnmente para freír, hornear y saltear, por lo que es ideal para preparar pasteles, masas de tarta, tortillas y platillos salados que se benefician de un sabor intenso y tradicional.

El envase a granel de 50 libras está diseñado para restaurantes, panaderías, servicios de catering y entornos de servicio de alimentos comerciales que requieren ingredientes de cocina confiables en grandes cantidades. Su tamaño generoso ayuda a respaldar la preparación de alimentos de alto volumen, manteniendo una calidad y un rendimiento constantes. Oakleaf Bunge Lard se derrite de manera uniforme y funciona bien tanto en aplicaciones de horneado como de fritura. Este formato a granel permite a los operadores mantener un suministro constante en la cocina y obtener resultados confiables en recetas clásicas y tareas de cocina cotidianas.

Características: Cero gramos de grasas trans por porción. Mejora el perfil nutricional de sus alimentos. Amplio rango de plasticidad: se puede trabajar en un amplio rango de temperatura.

Ingredients

Ingredientes: Manteca de cerdo y manteca de cerdo hidrogenada con tocoferol y BHT añadidos para ayudar a proteger el sabor.

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.