24# CUBETA MIEL ámbar extra claro

La miel es el néctar y la exudación sacarina de las plantas, recolectada, transformada y almacenada en el panal por las abejas melíferas. La miel líquida es miel que ha sido separada mediante filtrado y está libre de cristales visibles.

Instrucciones de preparación: La miel utilizada en productos horneados retiene y aporta humedad, elimina la sequedad y la fragilidad, y mejora la textura. El ácido glucónico y la acidez que se encuentran en la miel se pueden usar para realzar el sabor en salsas y aderezos. La miel tiene un pH bajo (3.9); por lo tanto, al mezclarse en bebidas y productos lácteos, la miel no altera el equilibrio del pH.