Marx Brothers 7 Eleven Estabilizador De Merengue, 25 Libras
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- Auxiliar para merengue: ayuda a mantener la estructura del batido
- Preparación de panadería: útil para la producción de merengue
- Mezcla estabilizadora: favorece resultados consistentes
- Soporte de textura: ayuda a conservar los picos aireados
- Uso en pastelería: se adapta a programas de postres de alto volumen
¿Desea comprar una gran cantidad de cajas?
Marx Brothers 7 Eleven Estabilizador de merengue
estabilizador de merengue
Estabilizador de merengue Marx Brothers 7 Eleven, 25 Libras
El estabilizador de merengue Marx Brothers 7 Eleven está formulado para mejorar la consistencia y la estructura de las preparaciones de merengue. Ofrece a los equipos de panadería un ingrediente especializado para obtener resultados confiables en pasteles, productos de pastelería, postres y otras recetas con merengue.
El formato a granel de 25 libras está pensado para panaderías, fabricantes de postres, comisariatos y producción de pastelería a gran escala. Incorporar un estabilizador en las recetas estandarizadas puede simplificar la preparación por lotes y promover productos terminados uniformes, lo que lo convierte en un complemento eficiente para las operaciones que producen regularmente productos a base de merengue.
El estabilizador de merengue Marx Brothers 7-Eleven se puede usar para estabilizar el merengue. Este estabilizador de merengue ayuda a evitar que las claras de huevo se desmoronen, retrasa el moho y retiene la humedad. Aumenta la vida útil y mejora la apariencia visual de los productos. El paquete a granel del estabilizador de merengue de Marx Brothers es una excelente compra para panaderías, cafés y supermercados.
Retrasa el moho, ayuda al producto a retener la humedad y prolonga la vida útil
Ingredients
Ingredientes: Azúcar glas, goma de algarrobo, harina de tapioca, Gelcarin, agar agar
*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.
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