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Lecoq Cuisine Croissant Mediano Curvo Listo Para Hornear, 2.2 Onzas -- 80 Por Caja

ID de SKU: #295007
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  • Croissant curvo clásico con capas hojaldradas y mantequillosas
  • El formato listo para hornear ofrece calidad fresca recién salida del horno
  • Porción mediana de 2.2 oz, perfecta para porciones individuales
  • Corteza dorada con un interior ligero y esponjoso
  • Elaborado con ingredientes de primera calidad para un auténtico sabor al estilo francés
  • Ideal para menús de desayuno, sándwiches y vitrinas de panadería
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Lecoq Cuisine Croissant mediano curvo listo para hornear

Croissant


El Croissant mediano curvo listo para hornear de Lecoq Cuisine ofrece la clásica experiencia de la pastelería francesa en un formato práctico y fácil de usar. Cada croissant de 2.2 onzas está cuidadosamente preparado con capas de masa mantecosa con la tradicional forma curva, lo que garantiza una textura hojaldrada y un bocado ligero y esponjoso una vez horneado. Ideales para menús de desayuno, servicio de brunch u ofertas de cafetería, estos croissants se hornean hasta lograr un acabado dorado con mínimo esfuerzo, lo que permite a las cocinas servir pasteles frescos que son tan atractivos como deliciosos.

Con 80 piezas por caja, este producto está diseñado para satisfacer las necesidades de las operaciones de servicio de alimentos que valoran la eficiencia sin sacrificar la calidad. El formato listo para hornear ofrece uniformidad en el tamaño de las porciones, la apariencia y el sabor, lo que lo convierte en una excelente solución para hoteles, restaurantes, servicios de catering y panaderías. Ya sea servidos solos, acompañados de untables o utilizados como base para sándwiches, los Croissants medianos de Lecoq Cuisine aportan auténtica artesanía de pastelería a cualquier menú.

Características: Todos los ingredientes utilizados para crear nuestros espléndidos pasteles Lecoq Cuisine son de la más alta calidad y se utilizan en su punto máximo de frescura.

Ingredients

Ingredientes: Harina enriquecida sin blanquear (harina de trigo, harina de cebada malteada, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), mantequilla cultivada sin sal (crema, sabores naturales (ácido láctico, destilado iniciador)), agua, leche (leche, vit. D3), azúcar, levadura, huevos enteros (huevos enteros, ácido cítrico), sal, gluten de trigo, goma xantana, ácido ascórbico, enzimas alimentarias (alfa-amilasa, xilanasa).

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