Kronos Windy City Gyrokone -- 4 Por Caja
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Kronos Windy City Gyrokone -- 4 Por Caja
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- Gyrokone sin cocinar
- Ideal para asadores verticales
- Se puede usar para preparar sándwiches griegos, shawarma, rollos y sándwiches
- Mantener congelado para uso posterior
- 10 lb (4.54 kg) cada unidad
- 4 gyrokones por caja
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Gyrokone Windy City Kronos
Gyrokone
El Kronos Windy City Gyrokone está congelado y sin cocinar. Ideal para asadores verticales, la carne cocida lentamente se puede usar para preparar sándwiches griegos, shawarma, rollos y sándwiches. También se puede servir como guarnición. Esta caja al por mayor que contiene 4 Kronos Windy City Gyrokone es adecuada para cafés, restaurantes tipo diner y camiones de comida.
GYRO-WC CONES 4/10 SIN COCINAR -- WINDY CITY
Instrucciones de preparación: Cocinar un Kronos GyroKone en un asador vertical durante más de 3 horas puede causar problemas de rendimiento (partirse, agrietarse, colapsar). Más importante aún, los tiempos de cocción superiores a 3 horas y/o la cocción parcial o intermitente pueden causar un rápido crecimiento de bacterias. Las bacterias y otros gérmenes necesitan tiempo, alimento y humedad para crecer; pero no crecen cuando la temperatura del alimento es inferior a 40º F o superior a 140º F. Las temperaturas entre 40º F y 140º F se encuentran en la "Zona de peligro". Mantenga los alimentos potencialmente peligrosos fuera de la Zona de peligro. Cuando los alimentos se dejan en la Zona de peligro, las bacterias pueden crecer rápidamente y producir toxinas que enfermarán gravemente a sus clientes. La superficie del GyroKone debe cocinarse hasta que esté bien cocida? (170º F) antes de cortarla. El grosor de las rebanadas no debe exceder 1/8?. La carne de gyros recién rebanada debe colocarse en una unidad de mantenimiento que conserve una temperatura de 165º F o superior. Las rebanadas cocidas también pueden refrigerarse y recalentarse en una parrilla o en un horno antes de servirse.
*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.
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