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Características: El bisonte alimentado con pasto proporciona carne densa en nutrientes, baja en grasa y baja en colesterol, con tantos omega-3 por porción como el salmón y de tres a seis veces la cantidad de omega-3 que los animales alimentados con granos. Contiene los niveles más altos conocidos de CLA (ácido linoleico conjugado), un bloqueador de grasas y anticancerígeno.
Características: El bisonte alimentado con pasto proporciona carne densa en nutrientes, baja en grasa y baja en colesterol, con tantos omega-3 por porción como el salmón y de tres a seis veces la cantidad de omega-3 que los animales alimentados con granos. Contiene los niveles más altos conocidos de CLA (ácido linoleico conjugado), un bloqueador de grasas y anticancerígeno.
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