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Gold Medal All Trumps Bakers Harina De Alto Contenido De Gluten Enriquecida, Bromada Y Sin Blanquear, 50 Libras

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  • Harina enriquecida de alto gluten ideal para hornear pan y masa de pizza
  • Bromada y sin blanquear para un rendimiento óptimo al hornear
  • Ofrece una estructura de masa resistente y un excelente leudado
  • Perfecta para panes artesanales, bagels y otras recetas de alto gluten
  • Proporciona una textura superior y una mejor masticabilidad en los productos horneados
  • Disponible al por mayor para necesidades de panadería comercial o a gran escala

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Gold Medal All Trumps Bakers Harina de alto contenido de gluten enriquecida, bromada y sin blanquear

Gold Medal All Trumps Bakers Harina de alto contenido de gluten enriquecida, bromada y sin blanquear, 50 Libras


Mejore su repostería con esta harina enriquecida de alto contenido de gluten, perfecta para lograr resultados excepcionales en panes, bases de pizza y productos horneados artesanales. Formulada para brindar la fuerza y la elasticidad que necesitan las masas que requieren un buen crecimiento y una textura masticable, esta harina ofrece un rendimiento constante cada vez. Ideal para panaderías profesionales o para panaderos caseros que buscan resultados superiores, es especialmente adecuada para recetas que requieren un alto contenido de proteína para crear esa miga clásica, aireada y con estructura firme.

Esta bolsa de 50 libras de harina sin blanquear y bromada está diseñada para satisfacer las demandas de cocinas de alto volumen y operaciones comerciales de panadería, y ofrece tanto calidad como cantidad. Su formulación enriquecida aporta nutrientes esenciales, lo que la convierte en una opción confiable para elaborar productos horneados sabrosos y saludables. Ya sea que esté preparando panes con un crecimiento perfecto o bases de pizza crujientes y doradas, esta harina de alto contenido de gluten garantiza que sus productos horneados crezcan de manera hermosa, con una textura y un sabor excepcionales.

Ingredients

Ingredientes: Harina de trigo, harina de cebada malteada, niacina, hierro, bromato de potasio, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico.

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.

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