Juego De Moldes De Hojalata Para Pasteis De Nata Gobel

Juego de moldes de hojalata para pasteis de nata Gobel

Juego de moldes

Prepare auténticas tartaletas de crema portuguesas con el juego de moldes para pasteis de nata de acero estañado de Gobel. Diseñados especialmente para producir la tradicional forma acanalada, estos moldes ayudan a obtener bases de masa crujientes y doradas con centros de crema cremosos y caramelizados. Fabricados en acero estañado duradero, favorecen una distribución uniforme del calor para obtener resultados de horneado consistentes y bordes bellamente dorados. Ideales tanto para los pasteis de nata clásicos como para otras recetas de minitartaletas, ofrecen una presentación de calidad profesional.

Perfecto para panaderías, cafeterías, servicios de catering y reposteros caseros, este juego de moldes permite preparar lotes manteniendo un tamaño y una forma uniformes. Su construcción resistente garantiza un rendimiento confiable con el uso repetido, lo que los convierte en un complemento confiable para cualquier colección de repostería. Aptos para rellenos dulces o salados, el juego de moldes para pasteis de nata de acero estañado de Gobel le ayuda a recrear pastelitos al estilo de panadería con textura, crujiente y apariencia tradicional auténticas cada vez.

Gobel ofrece su experiencia única e histórica en la fabricación de moldes de hojalata. ¡Los profesionales merecen lo mejor! La hojalata es un material ecológico y ofrece una conductividad térmica excepcional. Los moldes de hojalata de Gobel son muy conocidos por su capacidad de dar a la masa una maravillosa corteza texturizada. ¡Sale deliciosamente perfecto cada vez: bien caramelizado por fuera y suave por dentro! Fabricado en Francia. Grosor: 0.2" de hojalata. Uso rudo. Temperatura máxima de cocción: 250°C / 486°F. Instrucciones de cuidado: Lavar solo a mano. Secar bien después de lavar. No usar esponjas abrasivas para limpiar.
El juego incluye 6 piezas