Girard's Dressing Supreme Pasta Base De Pollo, 2 Libras -- 6 Por Caja
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Mezcla para Crème Brûlée "801"
Postres / Cremas
Tipo de preparación: HORNEAR
Instrucciones de preparación: 1. Mezcle la cantidad necesaria de producto en crema espesa tibia mientras revuelve bien con un batidor de varillas. 2. Lleve a ebullición mientras revuelve constantemente. 3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. 4. Vierta en un recipiente resistente al calor y enfríe en el refrigerador (41 F) hasta que cuaje. 5. Espolvoree azúcar caramelizada HACO (o azúcar morena con soplete) sobre la crème brûlée 10 minutos antes de servir.
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