Freshwater Marketing Filetes De Lucioperca Sin Piel De 6-8 Onzas, 11 Libras

Freshwater Marketing Filetes de lucioperca sin piel de 6-8 Onzas

Filete de lucioperca

Filetes de lucioperca (walleye) sin piel de Freshwater Marketing – Porciones de 6–8 oz, pescado canadiense salvaje, IQF

Para chefs y restauranteros que buscan uniformidad y calidad, Freshwater Marketing ofrece una caja a granel de 11 lb de filetes de lucioperca (walleye) sin piel y sin espinas. Proveniente de los lagos fríos y prístinos de Canadá, este pescado salvaje es apreciado por su sabor suave y limpio y su textura delicada y hojaldrada. Cada filete de 6–8 oz brinda un control de porciones confiable, lo que ayuda a agilizar el costeo del menú y a asegurar una experiencia gastronómica uniforme y de alta calidad.

Congelados rápidamente mediante el proceso de congelación individual rápida (IQF), estos filetes conservan la máxima frescura y el sabor natural, y evitan la formación de cristales de hielo. Esto le permite usar solo lo que necesita, reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia de la cocina. Entregados sin piel y sin espinas, estos filetes premium están listos para cocinarse directamente al sacarlos de la caja, lo que ahorra tiempo de preparación y ofrece versatilidad en distintos métodos de cocción, desde sellar en sartén y hornear hasta fish and chips o especialidades de temporada más elaboradas.

Eleve su menú con el sabor superior, la practicidad y la precisión de porciones de los filetes de lucioperca (walleye) IQF de Freshwater Marketing, una opción de confianza para cocinas profesionales.

Características: El walleye tiene un sabor dulce y fresco, como los cristalinos lagos de agua dulce de donde se captura. Descrito como uno de los pescados de mejor sabor, su carne es de color claro, hojuelada y tierna. Capturado en estado salvaje, con prácticas sostenibles, el walleye llega rápidamente desde los lagos de agua dulce de Canadá hasta usted.
Congelado individualmente

Ingredients

Ingredientes: Filetes de lucioperca, agua, fosfatos de sodio

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.

Envío congelado en nuestras cajas exclusivas

Los productos congelados se empacan cuidadosamente con hielo seco. Algunos envíos congelados pueden retenerse hasta el lunes siguiente. Coloque el producto en el congelador inmediatamente al recibirlo