Delallo Pasta Espagueti Orgánica De Sémola, 16 Onzas -- 16 Por Caja

El corte de pasta por excelencia, estas famosas "cuerdas largas" brillan en los platillos más sencillos, como el Aglio e Olio y el Spaghetti al Pomodoro. La Pasta DeLallo proviene del pueblo donde nació la pasta, una región cerca de Nápoles, al comienzo de la Costa Amalfitana. El arte de elaborar nuestra pasta comienza con el trigo de la más alta calidad. Elegimos cuidadosamente trigo con el índice de gluten, el contenido de gluten y el contenido de proteína más altos. Todas estas características influyen en cómo se cocina la pasta, así como en su sabor y textura. El trigo duro se muele en harina de sémola de molienda gruesa y luego se amasa cuidadosamente con agua fría y fresca de manantial de montaña, rica en minerales. Secamos nuestra pasta lentamente a bajas temperaturas para reproducir la forma tradicional de elaborar la pasta. Este método respeta los ingredientes y preserva el color, la textura y el aroma de la pasta.

Elaborada con una mezcla exclusiva del trigo duro de la más alta calidad con alto contenido de gluten. Extruida con matrices de bronce para crear una superficie más rugosa que absorbe y retiene mejor las salsas. Secada lentamente a bajas temperaturas para conservar el color, la textura

Ingredients

Ingredientes: Sémola de trigo duro orgánico italiano.