De Cecco No. 34 Pasta Fusilli 100 Por Ciento De Trigo Integral, 0.83 Libra -- 12 Por Caja

Características: Los fusilli provienen de Campania y pertenecen a la familia de pastas de corte corto y recto. En el pasado, los fusilli se elaboraban a mano según un método que se transmitía de una generación a la siguiente. Había que enrollar rápidamente una hebra de espagueti alrededor de una aguja de tejer con mano experta. La habilidad necesaria para realizar este procedimiento recuerda a la de los hilanderos y, de hecho, el término Fusillo proviene de Fuso (huso), que era la herramienta que usaban los hilanderos. Esta pasta es particularmente buena con salsas a base de carne y pescado o con aderezos hechos con ricotta. También es perfecta con salsas de verduras preparadas con una salsa de tomate con pimientos, berenjenas, aceitunas y alcaparras.

DE CECCO dal 1886 De padre a hijo METODO DE CECCO Métodos de producción tradicionales que se mantienen fieles a nuestra receta familiar de 125 años

Ingredients

Ingredientes: Sémola integral de trigo duro, vitaminas (niacina, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), hierro (lactato ferroso). Contiene trigo. Puede contener soya.