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Cono De Gyros De Res Y Cordero Cones-halal Hellene, 20 Libras

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  • Cono de gyro de res y cordero
  • Sin cocer
  • Diseñado para asadores verticales
  • Adecuado para restaurantes griegos y mediterráneos
  • Certificado halal
  • Mantener congelado para uso posterior
  • 20 lb. (9.07 kg) de peso total
  • Comprar 15+ unidades

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Cono de gyros de res y cordero Hellene

Cono de gyro

El cono de gyro de res y cordero Cones Hellene está diseñado para asadores verticales. Es excelente para agregar a sándwiches griegos, ensaladas mediterráneas, shawarma y más. Este paquete de cono de gyro de res y cordero Cones Hellene es ideal para restaurantes, cafeterías y food trucks.

GYRO-HELLENE 1/20 RES Y CORDERO
GYRO-HELLENE 1/20 RES Y CORDERO

Instrucciones de preparación: Cocinar un GyroKone de Kronos en un asador vertical durante más de 3 horas puede causar problemas de rendimiento (partirse, agrietarse, colapsar). Más importante aún, los tiempos de cocción superiores a 3 horas y/o la cocción parcial o intermitente pueden causar un rápido crecimiento de bacterias. Las bacterias y otros gérmenes necesitan tiempo, alimento y humedad para crecer; pero no crecen cuando la temperatura del alimento es inferior a 40º F o superior a 140º F. Las temperaturas entre 40º F y 140º F se encuentran en la "Zona de peligro". Mantenga los alimentos potencialmente peligrosos fuera de la Zona de peligro. Cuando los alimentos se dejan en la Zona de peligro, las bacterias pueden crecer rápidamente y producir toxinas que enfermarán gravemente a sus clientes. La superficie del GyroKone debe cocinarse hasta que esté bien cocida? (170º F) antes de cortarla en rebanadas. El grosor de las rebanadas no debe exceder 1/8?. La carne de gyro recién rebanada debe colocarse en una unidad de mantenimiento que conserve una temperatura de 165º F o superior. Las rebanadas cocidas también pueden refrigerarse y recalentarse en una plancha o en un horno antes de servir.

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.

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