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Cono De Carne De Res Halal Gryokone Cones-halal, 10 Libras -- 4 Por Caja

ID de SKU: #138432
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  • Gyrokone de res sin cocer
  • Ideal para asadores verticales
  • Se puede usar para preparar sándwiches griegos, shawarma, rollos y sándwiches
  • Certificado halal
  • 10 lb. (4.54 kg) cada uno
  • 4 gyrokones por caja
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Cono de carne de res halal Gyrokone Kronos

Gyrokone

El cono de res halal Kronos Frozen Gyrokone está sin cocer. Ideal para asadores verticales, la carne se puede cocinar lentamente y usar para preparar sándwiches griegos, shawarma, rollos y sándwiches. La caja al por mayor que contiene 2 gyrokones de res Kronos es adecuada para restaurantes griegos, restaurantes libaneses y food trucks.

GYRO-HALAL CONES 4/10 UNCOOKED

Instrucciones de preparación: Cocinar un GyroKone de Kronos en un asador vertical durante más de 3 horas puede causar problemas de rendimiento (partirse, agrietarse, colapsar). Más importante aún, los tiempos de cocción superiores a 3 horas y/o la cocción parcial o intermitente pueden causar un rápido crecimiento de bacterias. Las bacterias y otros gérmenes necesitan tiempo, alimento y humedad para crecer; pero no crecen cuando la temperatura del alimento es inferior a 40º F o superior a 140º F. Las temperaturas entre 40º F y 140º F se encuentran en la "Zona de peligro". Mantenga los alimentos potencialmente peligrosos fuera de la Zona de peligro. Cuando los alimentos se dejan en la Zona de peligro, las bacterias pueden crecer rápidamente y producir toxinas que enfermarán gravemente a sus clientes. La superficie del GyroKone debe cocinarse a bien cocida? (170º F) antes de cortarse. El grosor de las rebanadas no debe exceder 1/8?. La carne de gyros recién rebanada debe colocarse en una unidad de mantenimiento que conserve una temperatura de 165º F o superior. Las rebanadas cocidas también pueden refrigerarse y recalentarse en una plancha o en un horno antes de servir.

Frozen

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