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Comarco Naples Berenjena Empanizada Con Piel, 10 Libras

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  • Chuletas de berenjena estilo Nápoles pre-empanizadas con piel ofrecen una textura marcada y un sabor auténtico
  • La preparación con piel aumenta el valor nutricional con fibra, antioxidantes, vitaminas y fitonutrientes adicionales
  • Pre-sazonadas y ligeramente empanizadas para mayor comodidad y un sabor consistente en cada lote
  • Empacadas en una caja congelada de 10 lb (1 por caja), perfecta para cocinas de alto volumen y servicios de catering
  • Congeladas rápidamente justo después de la cocción para conservar la frescura y mantener una calidad consistente
  • Ingrediente versátil para el menú, ideal para berenjena a la parmesana, platos fuertes vegetarianos, aperitivos o sándwiches
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Comarco Naples Berenjena empanizada con piel

Berenjena


La Berenjena empanizada con cáscara estilo Naples de Comarco aporta sabor y textura auténticos a una variedad de creaciones culinarias. Cada rebanada de berenjena se prepara con la cáscara puesta para dar mayor profundidad de sabor y una presentación rústica y visualmente atractiva. Cubierta con un empanizado dorado y crujiente, la berenjena se cocina hasta lograr un crujido satisfactorio y conserva un interior tierno y sabroso. Presentada en una caja a granel de 10 libras, es ideal para restaurantes, servicios de catering y operaciones de servicio de alimentos que buscan un ingrediente versátil de calidad constante que reduzca el tiempo de preparación.

Perfecta para preparar platos clásicos como la berenjena a la parmesana, sándwiches contundentes o platos principales a base de verduras, esta berenjena empanizada es fácil de preparar al horno o frita. Sus rebanadas uniformes garantizan una cocción pareja y un emplatado atractivo, lo que la convierte en una opción práctica tanto para menús informales como sofisticados. La Berenjena empanizada con cáscara estilo Naples de Comarco combina comodidad con sabor auténtico, y ayuda a los chefs a servir comidas de calidad de restaurante con facilidad.

Características: Berenjena

Ingredients

Ingredientes: Berenjena, Agua, Harina de trigo, Aceite de soya, Harina de trigo enriquecida (Harina de trigo, Niacina, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Riboflavina, Ácido fólico). Contiene menos del 2% de: Harina de maíz amarillo, Sal, Suero de leche, Agente leudante (Pirofosfato ácido de sodio, Bicarbonato de sodio), Huevo entero deshidratado, Dextrosa, Cebolla en polvo, Ajo en polvo, Queso parmesano (Leche pasteurizada, Cultivos, Enzimas, Sal), Perejil deshidratado, Maltodextrina, Sabores naturales y artificiales, Especias, Almidón de maíz modificado, Queso romano y parmesano (Leche de vaca pasteurizada, Cultivos, Sal, Enzimas), Extracto de especias, Ajo deshidratado, Cebolla deshidratada, Extractos de pimentón y annatto, Levadura seca, Agente leudante (Bicarbonato de sodio, Fosfato de aluminio y sodio).

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