Rueda De Queso Azul Tradicional Castello, 6.61 Libras
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- Queso azul tradicional con sabor intenso y picante
- Textura rica y cremosa equilibrada con vetas azules
- Calidad premium de Castello, reconocida por su consistencia
- Formato de rueda ideal para rebanar y servir
- Elaborado con métodos clásicos para un sabor auténtico
- Perfecto para tablas de quesos, ensaladas y recetas gourmet
- Excelente opción para recibir invitados o para exhibiciones de quesos especiales
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Rueda de queso azul tradicional Castello
Rueda de queso
Rueda de queso azul tradicional Castello
La rueda de queso azul tradicional Castello ofrece un sabor danés audaz y artesanal, elaborado con métodos de quesería de larga tradición. Conocido como Danablu y protegido con la designación IGP, este queso azul premium se elabora en Dinamarca con 100% leche fresca de vaca y se madura para desarrollar vetas azules profundas, una textura desmenuzable pero cremosa y un bocado intenso y salado, equilibrado con notas a nuez y ligeramente dulces. El resultado es una experiencia de queso intensa y auténtica, ideal para menús sofisticados y presentaciones refinadas.
Esta rueda a granel de 6.61 lb ofrece una versatilidad y un rendimiento excepcionales para operaciones de servicio de alimentos y delicatessen de especialidades. Ideal para cuñas cortadas a mano, ingredientes para hamburguesas, migajas para ensaladas o para derretir en salsas, ofrece un fuerte impacto de sabor con un uso mínimo. Con excelente capacidad de derretido y un desempeño confiable tanto en aplicaciones calientes como frías, el queso azul tradicional Castello brinda a los chefs un ingrediente de alto valor, reconocido internacionalmente, que realza el atractivo del menú y ofrece resultados uniformes y premium.
Características: Castello Traditional Danish Blue Cheese ofrece un sabor rico y picante con textura cremosa e intensas vetas azules. Perfecto para desmenuzar sobre ensaladas, combinar con frutas o disfrutar solo, este queso premium aporta un sabor distintivo a cualquier platillo, llevando su experiencia con el queso a nuevas alturas. Ingredientes: Leche pasteurizada, sal, cultivo de queso, cuajo microbiano, P. Roqueforti
Ingredients
Ingredientes: Leche pasteurizada, sal, cultivo de queso, cuajo microbiano, P. Roqueforti
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