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Castello Queso Azul Danés Extra Cremoso, 4.4 Onzas -- 8 Por Caja

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  • Queso azul danés extra cremoso listo para usar
  • Contiene aproximadamente un 10% más de grasa en materia seca que el queso azul danés tradicional, lo que ofrece una textura más suave, extra cremosa, y un sabor más suave
  • Ofrece un aroma fino a nueces y moho azul con notas mantecosas y toques de mazapán equilibrados por un suave amargor de masa madre
  • El perfil de sabor combina la acidez picante del moho azul con matices cremosos, jugosos, salados y mantecosos
  • Textura calificada “6 de 6” en la escala de intensidad, ideal para tablas de quesos, ensaladas o para derretir en recetas
  • Los ingredientes incluyen leche de queso pasteurizada (leche y crema), sal, cultivo de ácido láctico, cuajo microbiano y Penicillium roqueforti

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Queso azul danés extra cremoso Castello

Queso azul


Castello Extra Creamy Danish Blue Cheese ofrece una textura rica y suave combinada con un perfil de sabor intenso y ligeramente ácido. Elaborado en Dinamarca con métodos tradicionales, este queso ofrece un sabor equilibrado con marcadas vetas azules en toda su masa. La cremosidad extra lo distingue, haciéndolo ideal para untar en galletas saladas, realzar ensaladas o derretir en salsas. Cada porción de 4.4 onzas tiene un tamaño práctico para uso individual, tablas de especialidades o para incluir en recetas sin desperdicio.

Se vende en una caja de ocho unidades; este queso azul es muy adecuado para restaurantes, menús de catering o cocinas caseras que valoran los ingredientes gourmet. Su consistencia cremosa facilita incorporarlo en aderezos, dips o aperitivos de alto nivel. El sabor complementa una variedad de ingredientes, desde frutas y nueces hasta carnes y panes, ofreciendo flexibilidad en múltiples tipos de menú. Con su característico sabor intenso y su textura lujosa, Castello Extra Creamy Danish Blue Cheese aporta profundidad y refinamiento tanto a los platillos cotidianos como a los de ocasiones especiales.

Castello Danish Blue se inspiró en el queso Roquefort, pero se elabora con leche de vaca homogeneizada, lo que contribuye a su sabor intenso. La crema de la leche equilibra perfectamente el picante y, en conjunto, nuestro Danish Blue tiene un aroma fino, a nueces y a moho azul, con toques de mazapán y un suave amargor de masa madre. Este Danish Blue en particular ha logrado una textura extra cremosa, lo que lo convierte en una opción indulgente tanto para cocinar como para el postre. Es verdaderamente un delicioso queso extra cremoso.

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